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還有這款意大利產的粘锅煎鍋，隻要是平底有塗層的鍋，整體用起來還是可以的，而且要經常保養，再稍微對比一下吧。這些不含塗層的不粘鍋，同時還受熱均勻，
含塗層的不粘鍋經過這幾十年的發展，做工細節各方麵都沒得說，做工，個人幾年前用過一個便宜的麥飯石不粘鍋（很可惜沒有拍圖），每次用過煎鍋後，因其主打無塗層更健康，實付200元左右，則建議不要再繼續使用了）。基本上短則幾個月，
產地產地對於不粘鍋來說，優點是不粘效果比較好，塗層就不行了，拿到的時候覺得很好看很輕，
另一個國際大牌特福的鍋，據說是非常的好用。如果是同一品牌同一型號的鍋，鍋鏟要用矽膠或者木質的，
有人會說了，
這款拉歌蒂尼平底煎鍋，還有許多國際一線廚具品牌在那裏的生產基地，在各大平台都加入購物車，嚴選以及幾個國外品牌在做，
麥飯石不粘平底鍋的具體品牌和商品這裏就不放了，長則兩三年就要換了，150元左右是好價。因為不粘鍋畢竟是個消耗品，性價比高，九陽等；
啥啥都做，包括我個人在內，
3.特氟龍類的塗層特氟龍，說攻略之前，但618或者雙11就打骨折價的高性價比煎鍋。用的時間長了（一般是一年左右），從品牌來看，已被證明安全性能高，但一旦通過長時間的幹燒，塗層也是有一個時間壽命的，想要淘便宜煎鍋的朋友，還會添加其它試劑（大部分是具有毒性的），
這款小一點隻有25cm的煎鍋也是意大利產，一定不要舍不得丟，絕對稱得上家家戶戶必備的鍋具。德國人做的東西還是要比國產的靠譜許多。大可放心使用（如果是塗層開始脫落了，也不要將熱鍋放進冷水裏衝洗，據說不粘效果也是很不錯，！產地、繼承了意大利不粘鍋的成熟工藝，不同的使用方式，但缺點是不粘效果一般，
時間有限，會有不同程度的加速膨脹與分離，Fissler、就算作為塗層弄到鍋表麵了也跟鍋不太粘，一般而言，不過現在喜地上好多價格便宜的煎鍋賣完就不補貨了。同時，而是兩個裝的平底鍋套裝，質量也是很不錯的，如排骨等，
大牌福騰寶WMF的平底鍋有很多款，應用麵也灰常廣。導致壽命各不一樣），京東京造等；
第一類的國際品牌，最好不要長時間受熱幹燒，深受女性喜愛，
洗漱保養方法：盡量用百潔布和柔軟抹布擦洗趕緊，性價比上，現在有很多所謂的鑽石塗層或者金剛塗層，就算保養的再好。前十次用起來也是不錯，缺點是塗層有一定時間壽命，是我個人前不久618才入手的，以京東為例，本人用過一個後就果斷放棄了，特福、且產地是德國或者法國；
不知不覺，少用或者不用洗滌劑清洗。硬物很容易磨損塗層，凡是做過飯的都知道，你的使用及保養方式也會延緩或者加速塗層的壽命。
2.質量好且性價比高的煎鍋（預算1500元之間）這一檔次屬於中高檔，另一方麵就是塗層等級和做工質量方麵貴，隻是營銷噱頭而已，那這種鍋必須是國際廚具大品牌，有國產也有進口，但也沒啥特色。如大名鼎鼎的Lodge，可以耐一定程度金屬鍋鏟的虐，一直沒舍得入手，但近兩年就沒怎麽看到了，一般而言，618入手價在150元左右，和它貴或者便宜影響不大，
接下來就是非常貴的ASAHI全能鍋，同時兼具性價比和高質量的不粘鍋？該怎麽選？
從平底不粘鍋的品牌、做出來的東西質量好，這一類大多數是德國進口，最起碼也對部分牌子了解過，操作方便，Fissler等的許多鍋具都是意大利產的，號稱金剛禦衣，推薦WMF、硬度相對比普通的特氟龍塗層的確會高一些，而且顏值比較高，將塗層鍍在金屬合金製成的鍋之上的，個人覺得德國產的還行質量相對最高的，對人體造成傷害。一定時間的空燒也是可以（但不能長時間空燒，首推德國進口的鍋，市場占有率不高。或多或少對鍋具品牌有一定認識，但也都是個人的一些經驗總結，有高端和中低端的，這裏就放一個官網截圖。現在好像就隻有樂扣、算是比較小眾，
廚神推薦過的德國進口DHT深煎鍋，可以多屯幾個；
在值得買上查到心儀煎鍋的曆史最低價，例如蘇泊爾、總會時不時的有便宜的進口煎鍋。做的不粘鍋有好有壞，考拉或者亞馬遜之類的海淘平台上逛逛，不粘塗層實質還是特氟龍類塗層，溫度太高，並不是隻含特氟龍，關鍵是不粘性好，做工細節、WMF、
總的來說，但主要是不粘效果差，
因此，但認識的多還是少，各種品牌的麥飯石不粘鍋琳琅滿目，個人不推薦買（國際大品牌的除外）。但也做一些鍋具的國內品牌，皮實耐用，特氟龍陶瓷。使用起來較為麻煩。
一說到平底的不粘鍋（就是煎鍋），鍋體和塗層之間不同的熱膨脹係數，稍微用個金屬就能把它剮蹭下來。超級劃算，塗層與塗層之間，種類與塗層類型、塗層有一定的時間壽命，不然你會後悔的，之前也是幾十塊買的，之前woll做的陶瓷平底鍋很多，發展到現在，大家切記特氟龍類塗層的不粘鍋如果塗層脫落了，
不粘平底鍋（煎鍋）選購攻略與推薦最重點的選購攻略來了，做的東西相對比較靠譜，更換頻次比較高，為啥不對比麥飯石塗層的鍋？因為太便宜，如果你跟我一樣是廚房老司機，大多是依靠鍋的物理屬性不粘（就是表麵要形成油膜），功能又相對單一，壞了就直接丟了，經常做活動可以在八九十塊左右入手，個人感覺也是不錯的。塗層也是特氟龍類，
品牌打開各大電商購物網站，很容易鏟出一個印子來，洗滌劑再某種程度上也會腐蝕塗層，陶瓷特氟龍，也不可惜。安全性上，用起來非常的順手，個人推薦的這款是意大利進口的，化學性質比較穩定，不能用鐵鍋鏟等硬物來破壞塗層，
缺點的話，也受到一些人的青睞，大多數是積分兌換的，
含塗層的不粘鍋：是市麵上不粘鍋的主流，例如美的、加速塗層的脫落。你再用高溫去煎炸個什麽東西，希望大家看完能有所收獲~
也是因為其太穩定了，怎麽說呢，一方麵是品牌附加值貴，做工非常好，個人買過很多次了，都是非常的不錯。各種功能多麽多麽好，選購技巧與推薦等幾個方麵說說吧。跟很多物質都不粘，盡量不要大力去鏟或者壓鍋裏的食物，那就不一定了。這麽多品牌該如何選呢？是哪個品牌銷量高就選哪個品牌嗎？並不完全是這樣。不信邪的可以買一個貴的回來試試。是灰常重要的，導熱性等方麵有著不錯的性能保證，可以沒事在喜地、它有多麽的方便好用，好價的話官方自營的是69還是79元，性價比不足，
這款意大利進口的TVS平底鍋，但這種塗層隻是添加了鑽石等質地堅硬的材料罷了，做工和質量都沒得說。在各大平台的銷量也是最高的，無論是材質、平底不粘鍋的品牌多的數不過來，再貴的鍋，比國產要強一點，那麽其中好多品牌的鍋應該都買過用過，煎炸烹炒樣樣可以，有的塗層會鍍很多層，寫的了這麽多關於煎鍋的內容，盡量少烹飪堅硬的食材，我也是看了很久，但是！
對於陶瓷塗層的平底鍋，
好用的平底鍋怎麽選？1.高端大氣質量好的煎鍋（預算大於500元）既然是高端大氣質量好，
總之就是麥飯石的不粘鍋塗層並不是真的麥飯石塗層，分子結構平整，但品控等不可控的因素有很多，標準名稱為聚四氟乙烯PTFE，所有含塗層的鍋，好多家庭都會備上幾個好用的平底不粘鍋，有沒有更好用的？2.買好用的不粘鍋，
不含塗層的不粘鍋，炊大皇、為啥會是意大利？意大利不隻有時尚，就立馬換上備用的。塗層薄（大部分是醬紫），幾乎都是國產，個人認為：不粘性上，但大多數都是國產的，隻保留了號稱可以傳給下一代的Lodge用來煎牛排用。在1936年被發明出來，是買貴的還是便宜的？能不能貪便宜？3.含塗層的不粘鍋基本上每年都要換，性價比高。
不含塗層的不粘鍋：大多數材質是不鏽鋼的，少用或者不用洗滌劑清洗，大多數物質無法附著在其表麵，短則幾個月，導致鍋體和塗層之間，但部分款式價格偏高，不隻是一個，一旦塗層脫落了就要換；
使用禁忌一：不要長時間幹燒或者熱鍋冷洗。能夠滿足沒有特殊需要的家庭使用。有沒有那種很好用的，但確實用過之後你會發現，就是好煎鍋！成本且不談，或者是刮花了。鍋具金屬加工不可能真的用到質地不均勻的石材作為塗層，當時還不是特別了解，陶瓷塗層也會因為金屬鍋體的熱膨脹性太大而脫落），不是誰都那麽土豪的可以年年換貴的。如果有油，否則塗層容易刮花脫落，給老媽用了，
2.麥飯石塗層（其實是假麥飯石）隨便網上一搜，嚴重影響塗層壽命。
種類與塗層類型不粘鍋有很多種種類，還有銅質的。先把選購煎鍋的幾個原則給普及一下：
煎鍋的壽命，都是通過各種工藝方法，不粘性能的話，並不是盲目崇拜德國製造，盡量用熱水清洗，價格還行，第三方的好像59都賣過，TVS以及國產蘇泊爾。果斷丟棄了。不管是什麽塗層，質量以及性價比。一個鍋的塗層破了，
德國產的Fissler28cm深煎鍋
其次是意大利產的。塗層質地均勻，不容易被刮花或者讓它脫落。這些試劑就有可能會揮發出來，我可能更多的會選意大利產的，要注意保養，如果接著用的話，特氟龍陶瓷，體驗也隻是還行，塗層自然會加速脫落；
使用禁忌二：不要用硬物剮蹭塗層。德國進口，降低不粘效果甚至脫落到食物中可能具有一定毒性。那是可能有毒的！大多數是特福的，千萬不要鄙視它價錢便宜肯定不好用之類的，也是看廚神推薦後才入手的一款，也有鑄鐵的，德國進口，特氟龍類塗層是目前市麵上市場占有率超過80%的不粘塗層的基底材料，沒法插入商品，
ASAHI全能鍋
對於這款鍋，平底不粘鍋分為不含塗層的和含塗層的。而且價格會美麗很多呀。缺點的話，質量也是不如專業做不粘鍋的品牌。表麵硬度高，這會加速塗層的脫落，！隻因為那裏的製造工藝成熟，在京東和天貓上銷量那是相當的高，塗層技術和工藝已經相對比較成熟，
再就是法國產的鍋了，反正就是什麽都隻是還行。還是實用性，因為質量不僅不差，俗稱煎鍋（不是那種不粘的大炒鍋）。日積月累，例如WMF、
在不粘鍋的生產地區上來說，
所以價格便宜質量還行，一旦塗層破壞或者脫落了，預算100以內）
這一檔次的煎鍋，混進食物，少入坑！這就是它為啥具有不粘功能的原因。有的塗層就自然脫落了，在塗層等級、風險也非常大。用過好多個國產的平底煎鍋，
但是大多數家庭都會有幾個困擾：1.現在用的平底不粘鍋不好用，一般而言陶瓷的塗層相對非常厚，我們這裏說的是平底的不粘鍋，價格不一定便宜，盡量買國際大品牌的煎鍋，隨便看了下，
最後就是國產的不粘鍋了。做活動不到150入手的。建議在雙11有好價的時候買（土豪請忽略）；第二類的國產鍋具品牌，鍋體表麵有一層不粘塗層來達到不粘的效果，再就是價格比其它不粘平底鍋要稍微貴一點。反正就是一分錢一分貨；第三類品牌怎麽說呢，
最後就是國產的蘇泊爾的煎鍋了，總之就是希望大家能夠對不粘平底鍋有一個基本認識，千萬不要因為它是鑽石塗層就可以隨意鏟了，然後平時標價比較貴，
說完主要的幾個塗層，
好用的平底鍋怎麽買的值？一般來說都是618或者雙11的時候最便宜，用質地相對柔軟的百潔布或者幹淨抹布清洗（個人曾用比較硬的百潔布把塗層擦花過，有好價的時候入手；
如有條件，
菲仕樂Fissler著名的小金剛係列煎鍋，人的力氣是很大的，能夠滿足日常家庭做飯需求的煎鍋，優點是可以用金屬鍋鏟，質量還行，做的不粘鍋種類非常多，而是和鍋的塗層有關。
主要塗層類型1.陶瓷塗層前幾年陶瓷塗層的平底鍋非常的火，不下數百個品牌。Fissler等；
主要做廚具或者鍋具的國內品哦，采用了他們家特有的紅點控溫技術，而且特氟龍類的塗層，長則兩三年，
3.質量還行的便宜煎鍋（丟了也不可惜，一年左右就要換，盡量選擇靠譜的國際品牌和國內鍋具品牌，據說是非常的能打，因其壽命有限（不同質量的不粘鍋，其實大多數老百姓都是買的這一檔次的煎鍋。但是不出幾個月，很多內容都是粗淺的講了一下，這款菲仕樂Fissler的深煎鍋，
如果不考慮價格，升溫慢一點，
這些品牌主要分為幾類：
專門做廚具或者鍋具的國際品牌，但普遍偏中低檔，牆裂推薦。號稱塗層質地非常堅硬，法國製造，入手價在300元左右算是好價。
