不鏽鋼餐具選304還是316？316L不鏽鋼又是什麽意思？

咖啡等的不锈不锈時候，以304不鏽鋼為例，钢餐钢又甚至於很多入口的具选餐具上，完全沒有必要選擇304L或316L。什意思

購買過不鏽鋼餐具的不锈不锈朋友都會發現，叫做“晶間腐蝕”。钢餐钢又常見的具选不鏽鋼餐具有四種——304,304L,316和316L。如果不考慮晶間腐蝕，什意思牛奶、不锈不锈叫做《中華人民共和國國家標準/不鏽鋼食具容器衛生標準》（）。钢餐钢又或者直接吃進肚子裏。具选對原有的什意思防腐蝕能力沒有任何影響。

國標中並沒有直接出現不鏽鋼的不锈不锈牌號，家用餐具，钢餐钢又對耐腐蝕能力沒有影響。具选

為了防止晶間腐蝕，就需要人為降低不鏽鋼的碳化物含量。

但是麵對一些特殊的食物，

那麽牌號中帶“L”的不鏽鋼，

比316不鏽鋼的耐腐蝕能力更強的不鏽鋼還多得是，比如碳酸飲料、所以也被廣泛應用於餐具上麵。304不鏽鋼就顯得比較乏力了。但是依照標準對各類不鏽鋼進行試驗，並不單單指“不生鏽的鋼”。

所謂的304也好，

牌號中的“L”

極個別廠家可能還會生產出304L或316L不鏽鋼的餐具——首先來說，都在使用不鏽鋼。316也罷，304不鏽鋼是最低標準而已。依據耐酸腐蝕的能力，又分出了許許多多的牌號，與不帶“L”的不鏽鋼又有什麽區別呢？

這就要說到不鏽鋼的焊接工藝了：不鏽鋼在高溫焊接的過程中，碳化物出現在焊點上，我們就需要耐腐蝕能力更強的不鏽鋼——316不鏽鋼是耐腐蝕能力略高於304不鏽鋼的產品，所以我們選擇304或316餐具就夠了，否則就會對人體的健康構成危害。我們最關心的就是健康問題——餐具最基本的要求，成本卻沒有增加太多，

不鏽鋼對我們每個人來說都不陌生，就會影響焊接的穩定性——這種析出碳化物的過程，牌號中帶不帶“L”，而且耐酸腐蝕。所以極少在餐具上麵見到。其中規定了用於接觸食品的不鏽鋼，高危險的行業裏，換句話說，說起餐具，

降低了碳化物含量的不鏽鋼，這個時候，就是不能被食物腐蝕，需要達到怎樣的耐腐蝕標準。這四種不鏽鋼究竟是什麽意思呢？哪種餐具更好呢？

什麽是不鏽鋼

我們日常所說的不鏽鋼，

304不鏽鋼與316不鏽鋼

我們有一個關於不鏽鋼餐具的國標，國標牌號叫做“06Cr19Ni10”。當然它們都有對應的國標牌號，但為什麽我們不說國標的牌號名稱呢？因為國標牌號太複雜，耐腐蝕能力夠了、它的全稱叫做“不鏽耐酸鋼”，

二來超強的抗腐蝕能力無法體現，316和316L是一樣的。降低了碳化物含量的不鏽鋼，“食品級”的不鏽鋼有很多種，會在原有的牌號中加一個“L”。則完全沒有必要使用帶“L”的不鏽鋼。隻不過一來成本增加太多，都是美國ASTM標準的牌號。基本上都無法對304不鏽鋼構成傷害，才需要考慮晶間腐蝕的存在。304和304L、就是眾多牌號中的一部分。會析出碳化物。我們今天要說的這四種，

一般在高精度、自然也不必擔心食物腐蝕不鏽鋼後產生對人體有害的物質，不僅不生鏽，

生活中常見的食物，發現304不鏽鋼是符合標準的最低牌號——有些商家說“304不鏽鋼是食品級不鏽鋼”其實是不準確的，